もう５日。

早い！
一日二日は家でゴロゴロ。
三日から志摩方面に出かけた。
伊勢神宮は車が止められないだろうから、諦めて賢島の方へ行く事に。
順調に走り、途中のドライブインで伊勢方面は渋滞しているから、賢島の方へ行く車は、玉城インターから出る迂回路が案内されていた。そのつもりで玉城インターからナビに従って走るとどうやら、伊勢の方らしい。
結局避けたはずの伊勢市内を走るのかーと、車を進めていると娘が「あっ、伊勢神宮の外宮だ」と言う。
そんなに混んでいないしと急きょ神宮に行く事に。
駐車場も待たずには入れた。
外宮をお参りする。なんとも素朴な神社だ。
出雲大社よりも素朴な感じだ。
神無月には、伊勢の神様も出雲に行くのだろうか？
お参りを済ませるとちょうど１２時。
目の前に伊勢うどんのお店があり、素直に伊勢うどんをいただくことに。
伊勢うどんを食べるのは二回目だが、真っ黒いたれが美味しかった。
ホテルに入るには時間があるので、マリンパークに行こうと走っていると、天岩戸口と案内板が。
・・と一台の車が入っていったのでついて行く事に。
ありました！天岩戸駐車場。車を止めて歩いていくと、洞穴のような洞穴があり小さな鳥居があった。
写真に収めるとこちらが大きくなった気分。
思いもよらなかった所に行け満足。いよいよマリンパークへ。

マリンパークは、水槽の水がとてもきれいで、魚達が生き生きと泳いでいた。
その昔、娘が保育園の遠足で須磨の水族館で見て、なんとも言えない思いで見た「目無し魚」がいました。娘も目無し魚は覚えていました。
ゆっくりと鑑賞の後はホテルへ。
「プライムリゾート賢島」室内はゆったりと広く目の前の海は青く。
夕食は伊勢海老のお鍋。
新鮮な魚にたっぷりのお野菜。〆は珍しくラーメン。
ムチャ食いしたとは思っていなかったが、お腹がぐるぐるいい出し、最後はゆっくり食べられなかった。

食後に卓球をしようと言っていたが、お腹グルグルで力を使い果たし早々にベットに入ってしまった。
朝は完全に復活。
神戸北野ホテルのシェフ監修の朝食。
ジュース４種にはじまり、卵料理２種などたっぷり。デニッシュは好きなだけ頂ける。
残念ながら好きなだけといわれても・・・
小さなパンだったので２個頂いたが、ジュースなど用意されたものを全部いただくことは出来なかった。
でも三人合わせてテーブルの上はすっからかん。

チェックアウト後は、大王崎の灯台へ。
地元のおばちゃんたちのお店で、わかめ・のり・びんのりをそれぞれのお店で購入。

鳥羽展望台で、牡蠣のつめ放題があるらしいので一路パールロードを走る。
海岸沿いと思いきや道は山の上を走っている感じ。海岸沿いの道が無いようだ。

展望台では残念ながらお正月のため牡蠣の詰め放題は無かった。
サザエとつぼ焼きと、蒸し牡蠣を頂き、伊勢志摩の名物完食。

満腹の後は一路自宅目指して。
四日市を先頭に１１キロの渋滞でのろのろ区間もあったが、新名神に入るとスイスイと帰ることが出来た。のろのろ走っているとき、無理くり割り込む車がありびっくり。路側帯からそして走行車線と追い越し車線の間から追い越していくのだから。そんなにして何分早くなるというのだろうと思ってしまう。

新年

一応新年おめでとう・・・と。
昨日となんら代わり映えしないが、今日からは２０１１年となる。
昨日の思わぬ雪も止んだが寒いお正月となった。

丹後方面に蟹を食べに行こうかとも思っていたが、早くから言われていた「年末年始は大雪」との情報と、休みの都合で今回は３・４日に海老を目的に伊勢志摩方面に。
大雪で交通が麻痺しているとの情報を見ると、つくずくよかったーと思う。

３１日は誰も来ないので、買い物の後スーパー銭湯に行き体をゆっくりと休めた。
主な買い物や、お煮しめは３０日に作ったのは正解だった。

今年はどんな年になることやら。
家族みんなが健康で、笑って暮らせることが一番。

初雪

雪がちらちら降ってきた。

初雪だ。年末といっても変わりなし。連れ合いさんは午前中仕事に出かけた。

一応、丁寧に掃除をした。風呂のふたも洗った。

テレビは特別番組で代わりばえしない。

ラジオをつけて掃除などする。



煮しめは昨日全部炊いた。

今年は何もぜず、お節の詰め合わせを買おうとひそかに決めていたが、煮しめは自分の作ったものの方が美味しいだろうと少しづつのつもりで炊いたが、量的には沢山ある。



ごまめは、シリコンスチーマが活躍。パリッと美味しく出来た。



昨日は、娘が四条地下の行列が出来るというドーナッツとドイツのケーキとやらを買ってきてくれた。

ドーナッツは並ばなくてもよいので買ったとのこと。

ドイツのケーキとやらは、シフォンケーキのような台にカスタードクリーム？がたっぷり。中には生クリームも入っている。このクリームはどうして入れたのか気になり、あちこち眺め回したがわからない。

なんとも大雑把なケーキだが、しつこくなくおいしかった。

日本とは居ながらにして、世界各国の食べ物が手に入るのだ。

どのように姿を変えているのかはわからないが。

アップルパイ

冷凍のパイシートでアップルパイを作った。
リンゴを煮てシナモンをたっぷり振りかけ焼くだけ。
パイシートを自分で作らないので、なんとも簡単だ。

過熱水蒸気調理が出来るので、鳥胸肉のフライを作ってみた。
前回の鳥のから揚げ同様ふっくらとした出来上がり。
パン粉が細かくしすぎたので、次はもう少しパン粉を荒く作って見ようと思う。

パン

新しいオーブンレンジには、発酵機能がついている。
レシピ集にかんたんパンというのがある。
本当に簡単に出来るのか試したくなり、朝一番に買い物に行き、イーストやら強力粉を買ってきた。
昨日は、ｇ単位で計れるスケールも買っている。
レシピどおり計って、袋に入れてもみもみする。
台でこねるより簡単だ。
１０分ほどと書いてあるが、テレビを見ながら切りの良いところまで見ていたら二十分ほどたっていた。
レシピに書いてあるようにまとまっている。
レンジで発酵を二回。
オーブン用の受け皿に移し、レンジのかんたんパンのキーを押すだけ。
何分だったか忘れたが、徐々に膨らみ焼け目がつきパンらしくなってきた。
終わりの合図で開けて食べてみる。アツアツでふっくらとした美味しいパンが出来ていた。
やったー！って感じ。

年賀状

毎年のことながら、年賀状どうする？
連れ合いさんの仕事関係やら、親戚やらやっぱり出さなあかんなーという事になる。
私自身は、年賀状に特別の思い入れも無い。
手書きの時は出さなかったぐらいだ。
パソコンで作るようになってから、連れ合いさんのを作るのならついでに自分のもとなった程度。
今年は、旅行で年賀状にと思うものが取れていない。

来年は、年賀状に使える写真を撮っておこうか・・・と。
鬼が笑うかもしれないがそんなこと考えつつ印刷をした。

調理実習

ボランティアでの今日のお仕事はカレーチーズ鍋。
仲間５人とスタッフで作る昼食。
キャベツをはがしたり、白菜をちぎったり、ちくわもちぎっていた。
つみれを作る為ミンチをこねていた仲間は手が冷たいと言ってた。

なんだかんだといいながら、鍋に市販のスープを入れ、野菜などを入れてクツクツ煮ているとよい匂いがしてきた。
調理を嫌がっていた仲間も、食べるのは大好き。
匂いにつられて鍋の側で、顔をつっこまんばかりに匂いをかいでいる。

いつもだが、自分達で作ったものの美味しさは格別のようで食欲もりもり。
日頃体重オーバーにならないよう気をつけている仲間も、今日ばかりはお野菜いっぱいでヘルシーだからねとか言ってお代わりをしてもらっていた。