暖かい。

２がつに入ってからあったかい日が続いている。
今朝の新聞に、ご飯でパンを作る方法が記されていた。
連れ合いさんが見つけ、挑戦してみたらと言って出勤した。
ホームベーカリーを使った場合の作り方だ。
この前から焼いている、発酵無・捏ね無のやり方と合わせて作ってみた。
捏ね無でも案外ふっくらと出来た。
ご飯が入っているのは言わなければわからないほどだ。
ふっくらともちもちの配合があったが、今回はふっくらの方を採用。モチモチのほうはご飯がふっくらより多いようだ。モチモチ好きの私としては、今度はモチモチ配合で作ろうと思っている。