2009年11月27日金曜日

大根を干す。もう最後?ダリア

 朝からの行動。諸々の家事の後差し入れを持って、ボランティアをしている施設に。ぎっくり腰で今月はすべてお休みさせてもらっている。インフルエンザの事もあり、大変な時に申し訳なかった。来月からがんばらなくっちゃ。でも、ゆるゆると・・・。 

買い物 1 電池・7年ほど前に買ったデジカメのリチュウム電池を換えていなかった。今年買デジカメを使っていたが、思い立って古いほうを使うが直ぐバッテリー切れに。説明書を読み直しリチュウ無電地の存在に気がついたって分け。


買い物 2 野菜・大根を買ってきた。天気が良いので早速輪切りにして干した。糠漬けにするため。きゅうりは夏、では冬はなにを?何年か前、ふろ吹き大根を作るべく皮を厚くむいて、その皮を干して糠床に入れたところとても美味しかった。それからは、大根を輪切りにして干し漬けている。糠と塩だけの素朴な「たくあん」かな?皮を捨てるのがもったいないと思った為出来た自慢作だ。


(その糠床、実はにんにくの臭いぷんぷん・・しわしわになったにんにくをもったいないと、沢山入れたため)




暖かい日が続いているが、ダリアの元気は無い。蕾が二つほどあるようだが、無事咲くだろうか。
これが最後の花になるかも。




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